在上世纪40年代初期逐渐发展成塑料制的收缩袋，并迅速成为主要的禽肉（火鸡）包装方式，同时配合肉品包装的先驱厂家，开发出能延长鲜肉保存期限的真空收缩袋，至今收缩包装已被食品制造业和食品出口国广泛使用 ，尤其是在全球冷鲜肉品行业，收缩包装已经形成一种标准。以下是收缩的主要功能简述：

1 ）精美且不易脱落的印刷技术：配合市场营销和品牌建立；

2 ）高阻氧性：延长易发生氧化腐败产品的保存期限；

3 ）高抗外力性：能耐受运输处理过程热收缩枪的碰撞和摩擦，适用于大包装、带骨或表面坚硬粗糙的产品；

4 ）封口性佳：封口能克服血水、油脂、肉汁的污染，增加封口的成功率，适用于注盐水的腌肉和各式加工熟肉制品等；

5 ）耐蒸煮性：包装后能BOPP热封膜 100 ℃ 以下进行蒸煮，冷却后即可以包装储藏运输，减少二次污染的机会，增加保存期限；

6 ）低温收缩：生鲜猪肉会因为生产质量不一，而在热收缩后出现表面烫伤，低温收缩袋能在低于一般收缩温度4~ 5 ℃的热水中热收缩膜同样的收缩效果，多用于出口保鲜猪肉；

7 ）防骨头刺穿：为带骨产品所开发的包装袋，可依骨头的位