塑料肠衣是指使用的包装材料具有良好阻隔性可以高温蒸煮杀菌的材料的一种肠衣。塑料肠衣使用的包装材料有聚偏二氯乙烯(PVDC)、聚酰胺肠衣膜(PA)及EVAL复合软包装材料，由于PVDC国内南通树脂厂有少量产品，因而PVDC肠衣膜从原料到设备均需从国外购进。PVDC是热敏性塑料，加工成型的温度狭窄，容易分解，故成型设备有特殊要求。

塑料肠衣膜包装材料近几年发展很快，主要用于肉类包装，品种有聚偏二氯乙烯(PVDC)肠衣、尼龙肠衣、尼龙复合肠衣和EVAL复合型肠衣等。它广泛地应用于包装香肠、火腿肠、红肠、粉肠、三文治肠、蒜肠、肉糜肠等。

PVDC

聚偏二氯乙烯(PVDC)肠衣

性质与应用

聚偏二氯乙烯(PVDC)吹塑薄膜是一种具有高阻隔性的包装材料，具有透气率、透湿率很低，耐油、耐化学药品性优，保香性好等特点，广泛应用于食品、药品、电子、仪器等包装上。

国外研究进展

日本1954年PVDC树脂产量为250t，1960年为1万t，而2000年达18万t，发展迅速。尽管PVDC有不少优点，但它加工条件苛刻，世界上仅少数国家具有加工能力，是塑料加工业中的高新技术。国际上著名的PVDC吹塑膜生产厂家和商品名称如下：美国Dow化学公司，商品名Saran；美国w．It．Grance公司，商品名Gryovay：日本旭道公司(Asahi-Dow Ltd．)，现改名为旭化成公司，商品名：包里纶牌PVDC薄膜；日本吴羽化学工业公司(Kureha)，商品名：Kureha lom薄膜。1989年韩国从美国引进技术开始生产PVDC薄膜。美国Paoistamd公司、Film aster公司，加拿大Micro公司，德国塑料机械制造(Plastik—MaschinenBau)公司，英国Davidstandard公司都有成套PVDC吹膜设备销售。

国内研究进展

我国先后从国外引进PVDC肠衣生产线多条：天津第二塑料厂引进加拿大Micro公司一条生产线；邢台、洛阳四塑、邯郸各引进Film aster公司一条生产线；石家庄、东风塑料厂引进Davidstandard公司一条生产线；河南漯河双汇引进四条英国生产线；洛阳春都引进日本吴羽两条生产线。进口线生产流程中包括吹膜、彩印、分切成片状卷材出厂。

国内从1986年由大连塑料研究所、锦西化工研究院等开始研制，1991年通过鉴定，已在威海、文登、大连、石家庄等地批量生产PVDC肠衣。由于吹膜机薄膜析径小，为此适合于小型肉联厂使用，价格1比较便宜。目前国内有生产PVDC肠衣的流水线共600条左右，年生产能力达1万t。PVDC肠衣有优美的光泽性、透明性，富于热